Posts Tagged ‘knin’

Poteškoće kod uzgoja – vidra!

vidra_snimak
Postoje prirodne poteškoća koje mogu ugroziti uzgoj pastrve to su ihtiofagne ptice (kormoran, čaplje, galebovi …), zmije i vidre. Ovom prilikom mi smo Vam odlučili prikazati jednu od njih.
To je Vidra!

O nama

onama
V.I.R.I.B.U.S. d.o.o. je firma koja je osnovana 1994. godine. Bavi se proizvodnjom, preradom, prodajom mlađi, konzumne ribe, žive ribe, očišćene, file, pakirane i dimljene. Proizvodnja pastrve odvija se na dva objekta, Gračanskom ribnjaku u Zagrebu  i ribnjaku «Krčić» u Kninu.

Gračanski Ribnjak Zagreb
Ribnjak “Krčić” Knin


Gračanski ribnjak nalazi se u Zagrebu u dolini između Gračana i Šestina, a udaljen je od Jelačić placa, u smjeru sjevera, zračne linije samo nekoliko kilometara. Gračanski ribnjak izgrađen je 1960. godine na izvoru potoka RIBNJAK. Napravljen je da bi se sva uzgajana ciprinidna riba – šaran, som, amur, tolstolobik, ispirala u protočnoj izvorskoj vodi od mirisa i okusa mulja prije slanja na tržište. Od 1980. godine na Gračanskom ribnjaku se proizvodi mlađ salmonidnih riba a od 1994. godine i maloprodaja riba.

Gračanski Ribnjak Zagreb
Gračanski Ribnjak Zagreb


Ribnjak «Krčić» u Kninu snabdijeva se s mlađom kalifornijske pastrva iz Gračana veličine 0,3-0,5 grama te u čistoj pitkoj izvorskoj vodi rijeke Krke uzgaja kroz slijedećih 18 – 22 mjeseca do težine od 250-400 grama. Autohtona potočna pastrva proizvodi se od uzgoja matičnih riba te njihovog mrijesta, oplodnje, inkubacije ikre, proizvodnje mlađi te konzumne ribe. Dio te ribe koristi se za poribljavanje salmonidnih voda tj. rijeke Krke, Cetine, Kupe, Slunčice….. Losospastrva – salmonizirana pastrva se uzgaja na specifičan način u specijalnu hranu tako da kad naraste ima crveno meso. Uzgoj te ribe traje 3-4 godine i postiže težinu od 500 – 2500 gr. Konzumna riba se po postizanju navedene težine priprema za tržište tako da se kroz razdoblje od 5-10 dana ne hrani, te živa u vodi s kisikom ili mrtva poleđena prebacuje kupcima i/ili na Gračanski ribnjak, gdje se čisti, dimi, pakira ….te šalje kupcima.

Ribnjak “Krčić” Knin
Predkonzum potočne pastrve


Na ribnjacima se u izvorskoj, čistoj, pitkoj i kvalitetnoj hladnoj vodi, konstantne temperature od 9,5 ± 0,5 ºC, proizvodi mlađ i konzumna pastrva. Zbog tako konstantne i optimalne temperature tijekom cijele godine, proizvedena pastrva je vrhunske kvalitete.

Kao jedan od većih proizvođača pastrva u Hrvatskoj posjedujemo najsuvremeniji pogon za čišćenje, preradu i pakiranje riba. Prerada je registrirana za prodaju u Europi pod registracijskim brojem 1370 te radi i po HACCP sustavu i pod stalnom je kontrolom veterinarske inspekcije.

Kontakt

kontakt
ZAGREB: Gračanski ribnjak bb, 10000 Zagreb Telefon:   01/4611-460;   091/4611-460;   091/2384-591 Radno vrijeme: uto.-pet. 9-17h, sub. i ned. 9-13h, pon. zatvoreno E-mail: viribus@viribus.hr    

  KNIN: Ribnjak “Krčić”,22300 Knin Telefon: 091/2662-926;   022/662-926;   091/2384-591 Radno vrijeme: pon-sub od 9-16h, ned 9-14h E-mail: viribus@viribus.hr    

Cjenik

kucica
Konzumna kalifornijska i potočna pastrva na tržište se šalje u težini od 250 – 400 grama. Losospastrva- Salmonizirana pastrva se na tržište šalje težine od 500 – 2.500 grama. Sve ribe prije slanja na tržište ne hrane se 5 – 10 dana. Potočna pastrva koristi se i za poribljavanje otvorenih voda – rijeke Krke, Cetine, Kupe, Slunjčice, a to je moguće jer je naša riba slobodna od virusnih bolesti. Šarana, soma i amura na Gračanskom ribnjaku pročišćavamo od mirisa i okusa mulja s izvorskom protočnom vodom potoka Ribnjak.  

ProizvodKoličina ( kg )Cijena ( kn )Cijena (Eur)
Kalifornijska pastrva neočišćena152,747
Kalifornijska pastrva očišćena164,048,50
Potočna pastrva neočišćena167,819
Potočna pastrva očišćena182,8811
Vruće dimljena pastrva cijela1 135,6218
Losos pastrva neočišćena167,819
Losos pastrva očišćena182,8811
File losos pastrve1128,0917
*Iznos u eurima dobiva se konverzijom cijene po fiksnom tečaju HNB-a 1 EUR = 7,53450 HRK

SVI ARTIKLI MOGU SE KUPITI U ŽIVOM, SVJEŽEM I SMRZNUTOM STANJU.

Veleprodajna cijena za sve vrste riba dogovara se u odnosu na količinu i kontinuitet nabave. Veće količine dostavljamo na adresu kupca.
V.I.R.I.B.U.S.

V.I.R.I.B.U.S.

Gračanski ribnjak bb
10000 Zagreb, Hrvatska

Kontakt

Telefon: 01 4611 460
Email: viribus@viribus.hr

Radno Vrijeme

Utorak - Petak: 9 - 17 sati
Subota i Nedjelja: 9 - 13 sati